Schlagwort: Inulin

BIO Agavenzucker

BIO Agavenzucker – das alternative Süßungsmittel BIO Agavenzucker ist ein helles, feines, sehr gut lösliches, süßes Pulver, welches in Mexiko aus der dort gut gedeihenden Agave gewonnen wird. BIO Agavenzucker besteht zu rund 80 % aus Fructose und etwas Glucose, enthält aber auch ca. 5 % Inulin sowie 6 % Maltodextrin als Trägerstoff. Der glykämische Index ist aufgrund des hohen Fructose-Anteils … Read more

Unsere Lager-Rohstoffe: Jetzt auch günstig in Kleinmengen erhältlich

Die meisten unserer Stammkunden kennen uns seit vielen Jahren als zuverlässigen und kostengünstigen Lieferanten für größere, auf Industriekunden zugeschnittene Mengen. Daran hat sich bis heute (fast) nichts geändert. Was sich jüngst jedoch geändert hat, ist nunmehr unsere Fähigkeit, auch kleinere Mengen zu akzeptablen Preisen anbieten und ausliefern zu können. Möglich gemacht hat dieses unser eigenes … Read more

Neu und prompt ab Lager verfügbar: BIO Inulin HMW-I

In der Tat kann Inulin aus kontrolliert biologischem Anbau ab sofort bei uns zu sehr günstigen Preisen bezogen werden. Dieser ausgezeichnete Rohstoff aus der Agave verfügt über beste Instant-Eigenschaften, ist lange haltbar und hat einen hervorragenden Geschmack, der etwas an den von Zuckerwatte erinnert. Damit bieten wir unseren Kunden die Möglichkeit, mit BIO Inulin HMW-I … Read more

Das Einsatzwunder Inulin

Das kleine „Einsatzwunder“ Inulin jetzt auch in BIO-Qualität verfügbar Würde es Inulin nicht schon geben, so müsste man es schnellstmöglich erfinden, denn Inulin ist hinsichtlich Einsatzgebiete und Wirkung durchaus als kleines Wunder zu bezeichnen. Mit Inulin kann man den Fett- und Zuckergehalt in seinen Erzeugnissen reduzieren, man erhält dafür mehr Ballaststoffe und verbessert darüber hinaus … Read more

Inulin: Das kleine „Einsatzwunder“

Würde es Inulin nicht schon geben, so müsste man es schnellstmöglich erfinden, denn Inulin ist ein hinsichtlich Einsatzgebiete und Wirkung durchaus als kleines Wunder zu bezeichnen. Mit Inulin kann man den Fett- und Zuckergehalt in seinen Erzeugnissen reduzieren, man erhält dafür mehr Ballaststoffe und verbessert darüber hinaus Textur,  Mundgefühl uns Geschmack. Inulin wird zum Beispiel … Read more

Hafen-Mühlen-Werke GmbH – News-Blog

Hier entsteht unser Hafen-Mühlen-Werke GmbH – News-Blog Unter anderem wird es um folgende Erzeugnisse gehen: Malzerzeugnisse Gerstenmalzextrakte Bio Gerstenmalzextrakte (DE-ÖKO-006) Malzextraktpulver Bio Malzextraktpulver (DE-ÖKO-006) Farbmalzextrakte Farbmalzextraktpulver Malzmehl Farbmalzmehl Röstmalzmehl Karamelmalzflocken Aromamalzkleie Weizenmalz – Quellmehl Roggenmalz – Quellmehl Gerstenmalz – Quellmehl Dinkelmalz – Quellmehl Bio Dinkelmalz Quellmehl (DE-ÖKO-006) Getreideerzeugnisse Weizenkeimextrakt – Sirup Weizenkeime stabilisiert Weizenkeimgranulat Weizenkeimmehl … Read more