Schlagwort: Kokosnuss

BIO Kokosblütenzucker: Viel gesünder als normaler Haushaltszucker – und auch deshalb voll im Trend!

Wenn in den letzten Jahren ein für europäische Verhältnisse neuartiger Zucker für Furore gesorgt hat, dann ist es wohl Palm- oder Kokosblütenzucker, der bei uns als BIO Kokosblütenzucker HMW lagermäßig geführt und damit prompt lieferbar ist. Der besonders niedrige glykämische Index ist Kennern ohnehin bereits bestens bekannt, aber darüber hinaus bietet dieser Rohstoff noch viel … Read more

Unsere Lager-Rohstoffe: Jetzt auch günstig in Kleinmengen erhältlich

Die meisten unserer Stammkunden kennen uns seit vielen Jahren als zuverlässigen und kostengünstigen Lieferanten für größere, auf Industriekunden zugeschnittene Mengen. Daran hat sich bis heute (fast) nichts geändert. Was sich jüngst jedoch geändert hat, ist nunmehr unsere Fähigkeit, auch kleinere Mengen zu akzeptablen Preisen anbieten und ausliefern zu können. Möglich gemacht hat dieses unser eigenes … Read more

Kokosrohstoffe: Nun noch mehr Vielfalt

Seit vielen Jahren kennt man uns in der europäischen Lebensmittelindustrie als zuverlässigen Partner für Kokoscreme und Kokosnussmilchpulver. So führen wir neben der seit mehr als 30 Jahren unverändert hochwertig produzierten Kokoscreme HMW superfein mit BIO Kokoscreme HMW seit einiger Zeit auch eine Variante mit Bio-Status (DE-ÖKO-006). Bei diesen zwei Rohstoffen handelt es sich jeweils um … Read more

Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN – für Eis und Eisbasen

Wenn man uns nach DER Erfolgsstory 2015 fragen würden, dann wäre die Antwort einfach und schnell: Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN. Der sehr schnelle Erfolg dieses erstklassigen Rohstoffes hat sogar uns überrascht, denn der Einsatz begrenzt sich durch die vielfältigen und hervorragenden Eigenschaften keinesfalls auf den veganen Bereich. Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN ist einfach eine Klasse … Read more

Neu: BIO Kokosmehl HMW und BIO Kokoscreme HMW

In der Tat konnten wir mit BIO Kokosmehl HMW und BIO Kokoscreme HMW unser Sortiment gleich doppelt sinnvoll abrunden und dieses in vierfacher Hinsicht: Beide Erzeugnisse werten unser bereits vielfältiges Kokossegment noch einmal signifikant auf. Sowohl BIO Kokosmehl HMW als auch BIO Kokoscreme HMW haben BIO-Status (DE-ÖKO 006). Gluten sind für Kokos kein Thema. Last … Read more

Kokosnussmilchpulver HMW – Die Kokosnussmilch in der Pulverform

Kokosnussmilch in Pulverform ist sicherlich keine brandneue Story mehr, immerhin sind auch wir schon seit mehr als 20 Jahren in diesem Bereich aktiv, aber als industrieller Verarbeiter könnte man sich dieses Erzeugnis auch einmal aus einer anderen, zumeist kaum beachteten Blickwinkel betrachten: Der Preis-Perspektive. Dabei ist diese Fragestellung mit Hilfe von Adam Riese eigentlich sehr … Read more

Kokosnussmilchpulver HMW bietet flexible Anwendungsmöglichkeiten im Bereich der Nahrungsergänzungmittel

In der Tat bietet Kokosnussmilchpulver HMW ein unglaublich breites Anwendungsspektrum im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel. Aufgrund seiner ausgezeichneten Lösungseigenschaften empfiehlt sich der Einsatz in pulverförmigen Getränkemischungen wie beispielsweise Eiweiß-Shakes, Diätdrinks oder ähnlichen Erzeugnissen für die Fitness-Branche. Dort werden in Form von Fitness- und Energie-Riegeln dem ernährungs- und sportbewussten Konsumenten auch maßgeschneiderte Erzeugnisse angeboten, bei der die … Read more

Kokosnussmilchpulver – endlich frei von Lactose?

Immer wieder wird in der Lebensmittelindustrie  vergeblich nach Lactose freiem Kokossnussmilchpulver gesucht. Der Hintergrund dieser bisherigen Unmöglichkeit ist so einfach wie weitreichend: Will man ein homogenes, dauerhaft pulverförmiges Kokosnusspulver erzeugen, benötigt man während der Sprühtrocknung einen gewissen Zusatz an Natriumkaseinat als technologischen Hilfsstoff. Dieser variiert je nach Hersteller und Produktionsverfahren und kann bis zu 3,5 … Read more

Kokoscreme superfein in 200g Kleinverpackung

Kokoscreme superfein: Ab sofort auch in der 200 g Kleinverpackung Ganz aktuell haben wir aufgrund diverser Kundenanfragen unsere Produktpalette im Bereich Kokoserzeugnisse erweitert. Ab sofort können Sie die handelsüblichen 200 g Kokoscreme Kleinverpackungen auch über uns beziehen. Verpackt sind diese jeweils zu 40 Einheiten á 200 g = 8 kg pro Karton, die Kartons wiederum … Read more

Kokosnussmilchpulver HMW – Ein vielseitiger Rohstoff

Kokosnussmilchpulver HMW – Ein unglaublich vielseitiger Rohstoff eilt von Erfolg zu Erfolg Seit 2006 haben wir Kokosnussmilchpulver HMW in der aktuellen Qualität im Sortiment und daran wird sich wohl auch wohl nichts mehr ändern, denn der Erfolg dieses äußerst preiswerten, dabei qualitativ hochwertigen und somit vielseitig einsetzbaren Rohstoffes spricht für sich. Die Einsatzgebiete umfassen dabei … Read more