Schlagwort: Kokosnusscreme

Unsere Lager-Rohstoffe: Jetzt auch günstig in Kleinmengen erhältlich

Die meisten unserer Stammkunden kennen uns seit vielen Jahren als zuverlässigen und kostengünstigen Lieferanten für größere, auf Industriekunden zugeschnittene Mengen. Daran hat sich bis heute (fast) nichts geändert. Was sich jüngst jedoch geändert hat, ist nunmehr unsere Fähigkeit, auch kleinere Mengen zu akzeptablen Preisen anbieten und ausliefern zu können. Möglich gemacht hat dieses unser eigenes … Read more

Neu: BIO Kokosmehl HMW und BIO Kokoscreme HMW

In der Tat konnten wir mit BIO Kokosmehl HMW und BIO Kokoscreme HMW unser Sortiment gleich doppelt sinnvoll abrunden und dieses in vierfacher Hinsicht: Beide Erzeugnisse werten unser bereits vielfältiges Kokossegment noch einmal signifikant auf. Sowohl BIO Kokosmehl HMW als auch BIO Kokoscreme HMW haben BIO-Status (DE-ÖKO 006). Gluten sind für Kokos kein Thema. Last … Read more

Kokosnussmilchpulver HMW – Die Kokosnussmilch in der Pulverform

Kokosnussmilch in Pulverform ist sicherlich keine brandneue Story mehr, immerhin sind auch wir schon seit mehr als 20 Jahren in diesem Bereich aktiv, aber als industrieller Verarbeiter könnte man sich dieses Erzeugnis auch einmal aus einer anderen, zumeist kaum beachteten Blickwinkel betrachten: Der Preis-Perspektive. Dabei ist diese Fragestellung mit Hilfe von Adam Riese eigentlich sehr … Read more

Kokosnussmilchpulver – endlich frei von Lactose?

Immer wieder wird in der Lebensmittelindustrie  vergeblich nach Lactose freiem Kokossnussmilchpulver gesucht. Der Hintergrund dieser bisherigen Unmöglichkeit ist so einfach wie weitreichend: Will man ein homogenes, dauerhaft pulverförmiges Kokosnusspulver erzeugen, benötigt man während der Sprühtrocknung einen gewissen Zusatz an Natriumkaseinat als technologischen Hilfsstoff. Dieser variiert je nach Hersteller und Produktionsverfahren und kann bis zu 3,5 … Read more

Kokoscreme superfein in 200g Kleinverpackung

Kokoscreme superfein: Ab sofort auch in der 200 g Kleinverpackung Ganz aktuell haben wir aufgrund diverser Kundenanfragen unsere Produktpalette im Bereich Kokoserzeugnisse erweitert. Ab sofort können Sie die handelsüblichen 200 g Kokoscreme Kleinverpackungen auch über uns beziehen. Verpackt sind diese jeweils zu 40 Einheiten á 200 g = 8 kg pro Karton, die Kartons wiederum … Read more

KOKOSCREME HMW superfein feiert Geburtstag

In der Tat feiert KOKOSCREME HMW superfein einen runden Geburtstag: Seit nunmehr 30 Jahren steht dieses ausgezeichnete, standardisiertes Qualitätserzeugnis der Lebensmittelindustrie zur Verfügung. Dabei ist die Erfolgsformel sehr einfach: KOKOSCREME HMW superfein ist die reine Natur, ohne jegliche Zusätze, Aromen oder Konservierungsstoffe, ist flexibel einsetzbar, für Vegetarier und Veganer bestens geeignet und hocharomatisch nach der … Read more

Kokosnussmilchpulver HMW und Kokosnussmilchpulver HMW 60

Kokosnussmilchpulver HMW und Kokosnussmilchpulver HMW 60 Unser Kokosnussmilchpulver HMW ist weißes Pulver mit ausgeprägtem Kokosaroma. Gewonnen wird es aus der frischen Kokosnuss. Dabei wird die durch Dehydration gewonnene Kokosnussmilch mit flüssigem Glukosesirup auf Tapiokastärkebasis gemischt und dann mittels spezieller Sprühtrocknungstechnik schonend in die Pulverform überführt. Dabei entsteht ein ausgezeichnetes Instanterzeugnis, welches keine künstlichen Aromen oder … Read more