KOKOSCREME HMW superfein & BIO Kokoscreme HMW

Unsere KOKOSCREME HMW superfein und BIO Kokoscreme HMW sind vielseitig einsetzbar!

Die 100 % reinen Kokosnuss-Rohstoffe ohne jegliche Zusätze

KOKOSCREME HMW superfein gehört seit fast 40 Jahren zu unserem Standard-Sortiment und hat der Lebensmittelindustrie sicherlich einige Erfolgsgeschichten ermöglicht.

Unsere KOKOSCREME HMW superfein ist eine weiße bis cremefarbene Masse, die hocharomatisch nach Kokosnuss schmeckt. Ausgangsrohstoff ist die schonend getrocknete Kokoskopra, die zunächst zu Raspeln und später in einem speziellen Mahlverfahren feinst emulgiert wird. Das Resultat ist ein standardisiertes, 100 % reines Kokoserzeugnis, welches als fester Block in einem 20 kg Eimer mit 24 Monaten MHD bestens lagerfähig ist.

KOKOSCREME HMW superfein ist von hervorragendem Schmelz, kann durch einfache Erwärmung für die weitere Verarbeitung wieder verflüssigt werden (der Schmelzpunkt liegt bei ca. 28° C) und ist als naturreines Erzeugnis für Vegetarier und Veganer bestens geeignet.

Dieser Rohstoff ist vielseitig einsetzbar, weshalb der Einsatz in nahezu der gesamten Lebensmittelindustrie stattfindet, wie zum Beispiel in Getränken, in Süß- und Backwaren oder im Feinkost- und Convenience-Bereich. Immer dann, wenn das exotische Flair der Tropen das Ziel ist, liegt man mit Kokoscreme HMW superfein goldrichtig.

Aufgrund diverser Kundenanfragen haben wir mit BIO Kokoscreme HMW seit einigen Jahren auch eine Variante aus kontrolliert biologischem Anbau prompt ab Lager zur Verfügung.

Vom Herstellungsverfahren, der Konsistenz, den physikalischen Eigenschaften und den Einsatzmöglichkeiten unterscheidet sich dieser Rohstoff kaum von der konventionellen Schwestervariante, lediglich die Verpackung besteht aus einem Eimer mit 18 kg Nettowarengewicht.

Auch BIO Kokoscreme HMW steht prompt ab Lager zur Verfügung, so dass eine zuverlässige Versorgung unserer Kunden zur Herstellung von biologischen Lebensmitteln stets gesichert ist.
Beide Kokos-Rohstoffe liefern wir bereits ab einem vollen Gebinde (20 kg bzw. 18 kg Eimer) an unsere Kunden aus.

Bitte fordern Sie bei Interesse weitere Informationen oder Muster an. Nutzen Sie dazu gern unser Kontaktformular oder rufen Sie uns einfach an (04763-9458410).