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BIO Kokosblütenzucker: Viel gesünder als normaler Haushaltszucker – und auch deshalb voll im Trend! 150 150 Hafen-Mühlen-Werke

BIO Kokosblütenzucker: Viel gesünder als normaler Haushaltszucker – und auch deshalb voll im Trend!

Wenn in den letzten Jahren ein für europäische Verhältnisse neuartiger Zucker für Furore gesorgt hat, dann ist es wohl Palm- oder Kokosblütenzucker, der bei uns als BIO Kokosblütenzucker HMW lagermäßig geführt und damit prompt lieferbar ist. Der besonders niedrige glykämische Index ist Kennern ohnehin bereits bestens bekannt, aber darüber hinaus bietet dieser Rohstoff noch viel mehr Vorteile.

Haben Sie schon einmal eine Essig- oder Balsamico-Vinegrette mit BIO Kokosblütenzucker und der damit verbundenen feinen Karamell-Note abgeschmeckt? Wenn nein, dann sollten Sie dieses unbedingt nachholen. Wenn ja, dann wissen Sie, warum Sie es immer wieder tun werden. Dazu ein wichtiger Hinweis an dieser Stelle: Nahezu sämtliche unserer Rohstoffe können Endverbraucher auch in den kostengünstigen 1 kg Packungen beziehen. Sprechen Sie uns bitte an, wir zeigen Ihnen die Quelle.

BIO Kokosblütenzucker HMW mit seinem aromatisch, karamellig süßen Geschmack verfeinert natürlich nicht nur Salatdressings, er lässt sich sehr vielfältig zum Austausch von Haushaltszucker verwenden. Damit gewinnt auch seine Bedeutung im Bereich der Lebensmittelindustrie, insbesondere aber auch in der Verwendung in innovativen, gesunden Nahrungsergänzungsmitteln.

Bei Interesse sprechen Sie uns gerne an, weitergehende Informationen, kostenlose Muster und prompt zur Auslieferung stehende Ware stehen Ihnen jederzeit zu Verfügung.

Gleiches gilt auch für unser weiteres Kokos-Sortiment, welches in dieser Breite und Verfügbarkeit sicherlich nicht alltäglich ist.

Sechs verschiedene, nahezu sämtliche Einsatzzwecke abdeckende Kokosnussmilchpulver-Qualitäten:

  • Kokosnussmilchpulver HMW 50
  • Kokosnussmilchpulver HMW 60
  • Kokosnussmilchpulver HMW 70 M
  • Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN
  • Kokosnussmilchpulver HMW 45 VEGAN M
  • Kokosnussmilchpulver HMW BIO-VEGAN

Oder für Anwendungen, die keine Pulver erfordern und bei denen 100 % Kokosnuss erwünscht ist:

  • Kokoscreme HMW superfein
  • BIO Kokoscreme HMW

Und darüber hinaus natürlich auch diverse, handelsübliche Kokos-Rohstoffe wie beispielsweise

  • Kokosraspeln HMW fein
  • Kokosraspeln HMW medium
  • BIO Kokosraspeln HMW fein
  • BIO Kokosraspeln HMW medium
  • BIO Kokoschips HMW natur
  • BIO Kokoschips HMW geröstet
  • BIO Kokosmehl HMW
  • BIO Kokosblütenzucker HMW
  • BIO Kokosöl HMW

Sprechen Sie uns gerne an, wir freuen uns auf Ihre Anfragen!

Unsere Lager-Rohstoffe: Jetzt auch günstig in Kleinmengen erhältlich 150 150 Hafen-Mühlen-Werke

Unsere Lager-Rohstoffe: Jetzt auch günstig in Kleinmengen erhältlich

Die meisten unserer Stammkunden kennen uns seit vielen Jahren als zuverlässigen und kostengünstigen Lieferanten für größere, auf Industriekunden zugeschnittene Mengen. Daran hat sich bis heute (fast) nichts geändert.

Was sich jüngst jedoch geändert hat, ist nunmehr unsere Fähigkeit, auch kleinere Mengen zu akzeptablen Preisen anbieten und ausliefern zu können. Möglich gemacht hat dieses unser eigenes Lager, welches wir mit dem Umzug in unser neues Bürogebäude ebenfalls in Betrieb nehmen konnten.

Und genau hier zahlen sich nun unsere sehr niedrigen Kostenstrukturen für unsere Kunden in „barer Münze“ aus, die nun entsprechend des individuellen Bedarfs ihre Einzel- oder Kombinationsbestellungen bei uns platzieren können. Dabei stehen nicht nur unsere bewährten Spezialrohstoffe zur Auswahl, sondern auch viele Standardrohstoffe, wie sie in der Lebensmittel-Industrie immer wieder benötigt werden:

– reines Gerstenmaltextrakt-Pulver HANSA-MALT T-20
– Honigpulver HALOGOLD 50
– Kokoscreme HMW superfein
– Kokosnussmilchpulver HMW 50
– Kokosnussmilchpulver HMW 60
– Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN
– Kokosnussmilchpulver HMW 70 M
– Kokosraspeln HMW fein
– Inulin HMW IQ
– Ingwerpulver HMW 60
– Ingwerpulver HMW 95
– Sojaproteinisolat HMW 90
– Erbsenproteinisolat HMW 85
– Molkenproteinkonzentrat HMW 80 Instant
– Vollmilchpulver HMW 26
– Magermilchpulver HMW
– Süßmolkenpulver HMW
– Kartoffelstärke Superior
– Tapiokastärke nativ
– Dextrose monohydrat
– Maltodextrin DE19
– Guarkernmehl 3500 cps
– Guarkernmehl 5000 cps
– Xanthan 200 mesh
– Johannisbrotkernmehl 2600 cps
– Xylit 30-80 mesh (Ursprung China)
– Xylit XIVIA C (Ursprung Europa = Dansico-Ware)
– Erythritol 16-40 mesh

Aus unserem Bio-Sortiment (DE-ÖKO-006):

– Honigpulver HALOGOLD BIO
– BIO Kokoscreme HMW
– BIO Kokosblütenzucker HMW
– BIO Agavendicksaft hell
– BIO Kokosmehl HMW
– BIO Inulin HMW-I

Bitte geben Sie uns einfach Ihre Wünsche auf, kombinieren Sie frei nach Ihrem Bedarf. Sprechen Sie uns an, wir kalkulieren Ihnen gerne auch Ihr ganz persönliches frei Haus Angebot.

Nutzen Sie gern auch unter Kontaktformular

Kokosrohstoffe: Nun noch mehr Vielfalt 150 150 Hafen-Mühlen-Werke

Kokosrohstoffe: Nun noch mehr Vielfalt

Seit vielen Jahren kennt man uns in der europäischen Lebensmittelindustrie als zuverlässigen Partner für Kokoscreme und Kokosnussmilchpulver.

So führen wir neben der seit mehr als 30 Jahren unverändert hochwertig produzierten Kokoscreme HMW superfein mit BIO Kokoscreme HMW seit einiger Zeit auch eine Variante mit Bio-Status (DE-ÖKO-006). Bei diesen zwei Rohstoffen handelt es sich jeweils um 100 % reine Erzeugnisse, die aus der vollen, schonend getrockneten Kokosnuss fein vermahlen und so zu einer homogenen, standardisierten Creme werden. Bei normaler Zimmertemperatur sind diese Rohstoffe jeweils in fester Konsistenz, verflüssigen sich aber bereits ab 28 Grad Celsius und sind damit leicht zu verarbeiten. Beide haben natürlich den veganen Status und bieten sich damit in ausgezeichnete Weise für den aktuellen Trend in der Ernährung an.

Im Bereich der Kokosnussmilchpulver verfügen wir demnächst sogar über fünf verschiedene Qualitäten, die unabhängig voneinander alle einem bestimmten Zweck dienen: Unseren Kunden das gewünschte Kokosaroma zu liefern und dieses in einer ausgezeichneten Dosierbarkeit und mit sehr langen langem MHD.

Kokosnussmilchpulver HMW 50 ist dabei unsere sehr kostengünstige Standard-Qualität mit einem Fettgehalt von ca. 50 % Fett mit Trägerstoff Glukosesirup auf Basis Tapiokastärke, hingegen Kokosnussmilchpulver HMW 70 M knapp 70 % Fett enthält und dieses mit Hilfe des Trägerstoffes Maltodextrin.

Seit einigen Jahren verfügen wir mit Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN über eine vegane Qualität, die den aktuellen Zeitgeist optimal getroffen und bereits eine unglaubliche Erfolgsstory durchlaufen hat. Der Bedarfg und die Kundennachfragen waren so groß, dass wir mit Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN M eine weitere Qualität entwickelt haben, die mit dem Trägerstoff Malotodextrin deutlich weniger Süße liefert. Abgerundet wird dieses Produktsegment durch Kokosnussmilchpulver HMW 20 VEGAN, welches deutlich weniger Fett enthält und auch ohne Palmöl-Derivate = E471 auskommt.

Im bio-veganen Bereich haben wir mit Kokosnussmilchpulver HMW BIO-VEGAN eine kostengünstige Variante im Sortiment, die durch das 100 % reine Kokosnussmilchpulver HMW BIO-VEGAN 100 abgerundet wird.

Die vorstehend genannten Qualitäten können Sie jeweils prompt ab unserem Hauslager beziehen.

Darüber hinaus haben wir nun auch unseren Lagerbestand um Kokosraspeln HMW fein sowie den zwei biologischen Produkten BIO Kokosblütenzucker HMW und BIO Kokosmehl HMW erweitert.

Kokosraspeln HMW fein sind handelsübliche, standardisierte, vollfette Raspeln, die den bekannt vielseitigen Einsatz zum Backen, Kochen und Garnieren finden. BIO Kokosmehl HMW ist ein homogenes, teilentfettetes Mehl, welches insbesondere für vegane und glutenfreie Ernährung hervorragend geeignet ist. Mit BIO Kokosblütenzucker HMW haben wir wiederum einen aktuellen Trendsetter in unserem Produktportfolio, der in den letzten Jahren ebenfalls eine unglaubliche Entwicklung erlebt hat.

Sie haben Interesse? Gerne, wir freuen uns auf Ihre Anfrage, bitte fordern Sie weitergehende Unterlagen oder kostenlose Muster an.

Sie sind Endverbraucher und benötigen nur kleine, haushaltsübliche Mengen? Auch Sie können uns gerne ansprechen, wir haben eine sehr kostengünstige Lösung für Sie parat.

Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN – für Eis und Eisbasen 150 150 Hafen-Mühlen-Werke

Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN – für Eis und Eisbasen

Wenn man uns nach DER Erfolgsstory 2015 fragen würden, dann wäre die Antwort einfach und schnell: Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN.

Der sehr schnelle Erfolg dieses erstklassigen Rohstoffes hat sogar uns überrascht, denn der Einsatz begrenzt sich durch die vielfältigen und hervorragenden Eigenschaften keinesfalls auf den veganen Bereich. Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN ist einfach eine Klasse für sich!

Ein Paradebeispiel ist die Funktion innerhalb der Eisherstellung. Mit Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN lässt sich nicht nur ein hocharomatisches veganes Kokoseis herstellen, sondern bei geschickter Dosierung auch eine vagene Eisbasis, auf der viele verschiedene andere Geschmacksrichtungen aufgebaut werden können. Testen Sie das einfach, wir stellen Ihnen gerne ein kostenloses Muster für Ihre persönlichen Versuche zur Verfügung.

Doch nicht nur Kokosnussmilchpulver HMW 40 hat sich in diesem Jahr ganz ausgezeichnet entwickelt, auch die „Schwestererzeugnisse“ Kokosnussmilchpulver HMW 50 und Kokosnussmilchpulver HMW 70 M werden unverändert stark nachgefragt. Ergänzung hat diese Produktfamilie jüngst noch durch Kokosnussmilchpulver HMW 20 VEGAN, Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN M sowie die beiden bio-Varianten Kokosnussmilchpulver HMW BIO-VEGAN und Kokosnussmilchpulver HMW BIO-VEGAN 100 gefunden. Sie sehen, die Auswahl aus einer Hand dürfte in Europa einmalig sein. Und nicht nur die Auswahl macht es, sondern auch die stete Verfügbarkeit zu wettbewerbsfähigen Preisen bei ausgezeichneter Qualität.

Testen Sie gerne, wir freuen uns auf Ihre Anfragen.

Eigentlich könnte man das Jahr 2015 sogar als DAS Kokosjahr in unserer nunmehr schon über 65-jährigen Geschichte bezeichnen, denn dieses Sortiment haben wir um weitere Rohstoffe sinnvoll ergänzt:

  • Kokoscreme HMW superfein hat & BIO Kokoscreme HMW als Variante aus dem kontrolliert biologischem Anbau
  • Kokosraspeln HMW fein
  • BIO Kokosmehl HMW
  • BIO Kokosblütenzucker HMW

Sprechen Sie uns gerne an, wir stehen Ihnen jederzeit gerne mit weiteren Informationen zur Verfügung. Nutzen Sie hierzu unser Kontaktformular!

Neu: BIO Kokosmehl HMW und BIO Kokoscreme HMW 150 150 Hafen-Mühlen-Werke

Neu: BIO Kokosmehl HMW und BIO Kokoscreme HMW

In der Tat konnten wir mit BIO Kokosmehl HMW und BIO Kokoscreme HMW unser Sortiment gleich doppelt sinnvoll abrunden und dieses in vierfacher Hinsicht:

  1. Beide Erzeugnisse werten unser bereits vielfältiges Kokossegment noch einmal signifikant auf.
  2. Sowohl BIO Kokosmehl HMW als auch BIO Kokoscreme HMW haben BIO-Status (DE-ÖKO 006).
  3. Gluten sind für Kokos kein Thema.
  4. Last but not least sind beide Rohstoffe 100 % reine Kokoserzeugnisse und entsprechen damit voll dem veganen Trend und dieses, wie bereits erwähnt, auf organisch biologischer Basis.

BIO Kokosmehl HMW ist ein teilentöltes, glutenfreies und mit 18 Monaten MHD ausgezeichnet lagerfähiges Produkt, welches sich auch hinsichtlich Aroma und Geschmack nicht verstecken muss. Gleiches und vielleicht noch etwas mehr gilt für BIO Kokoscreme HMW, die aus der reifen, vollen Kokosnuss hergestellt wird.

Damit bieten wir allen Interessenten, zum Beispiel Industrie, Handel, aber auch Konsumenten, deutlich verbesserte Möglichkeiten, auf aktuelle Trends umfassend reagieren zu können, denn das Thema „Kokos“ ist weiterhin „in“, stark steigend in Vielfalt und Absatz. In diesem Zusammenhang erinnern wir gerne noch einmal an unsere etablierten Standard-Erzeugnisse, die seit vielen Jahren die deutsche Lebensmittelindustrie stark geprägt haben:

Alleine für diese drei Rohstoffe, seit langer Zeit in unserem Sortiment, könnten wir diverse ausgezeichnete Referenzprojekte von sehr namhaften Produzenten der deutschen Lebensmittelindustrie aufzählen, die sich fest in den Regalen der Supermärkte und Discounter etabliert und somit etwas Wichtiges für die Erfolgsstory „Kokos“ im Konsumentenverhalten beigetragen haben.

Geradezu grandios ist in diesem Zusammenhang die Entwicklung unserer neuen Kreation Kokosnussmilchpulver HMW 40 VEGAN. Gerade einmal sechs Monate ist es her, dass dieses vielfach gewünschte Erzeugnis auf dem europäischen Markt eingetroffen ist und hat dabei gleich alle Erwartungen – auch unsere – deutlich übertroffen. Denn es zählt wie bei allen unseren Rohstoffen nicht nur ein günstiger Preis, auch Geschmack, lange Lagerfähigkeit und leichtes Handling sind uns wichtig. Genau das sind nämlich die Komponenten, die einen Rohstoff nicht nur kurzfristigen Erfolg sichern, sondern eine größtmögliche Nachhaltigkeit gewähren – im Sinne aller.

Damit Sie sich selber überzeugen können, dass wir nicht nur mit blumigen Worten aufwarten können, sondern dass es sich tatsächlich sämtlich um erstklassige Kokos-Rohstoffe handelt, stehen Ihnen kostenlose Muster und weitergehende Informationen jederzeit gerne zur Verfügung. Sprechen Sie uns einfach an, unser nachfolgendes Kontaktformular macht es Ihnen dabei besonders einfach: KONTAKTFORMULAR

PS: Sie haben ein echtes Preisproblem? Sie werden von einem der einschlägigen „4-Buchstaben-Discounter“ bis aufs Blut ausgequetscht und sollen dennoch beste Qualität abliefern? Kein Problem, auch da können wir helfen, denn Kokosnussmilchpulver HMW 45, ebenfalls brandneu, kann da bestens helfen, wenn die Kosten schmerzen…

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